American Pale Ale – 6 bottiglie

Imballo: 6 bottiglie

1 bottiglia 500ml

Birra ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malti Pale, Vienna e Pilsner agricoli, costruendo un corpo di media intensità.

Generose luppolate a fine bollitura e in dry hopping ne danno un fresco e intenso profumo agrumato e floreale con timide note tropicali, particolare interessante dei luppoli tipo Cascade di nostra produzione.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Stile: american pale ale.

Colore: ambrato chiaro (12 ebc).

Alcol: 5,5 %.

Gusto: armonico di malto e luppolo, agrumato e mediamente amaro (ibu 43).

Corpo: medio.

Gasatura: moderata. rifermentazione in bottiglia.

Shelf life: 10 mesi dalla data di confezionamento.

Temperatura di mescita: 5 – 7 °c.

Abbinamenti: salumeria, primi saporiti di mare, secondi di carne bianca.