Imballo: 6 bottiglie
1 bottiglia 500ml
Birra ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malti Pale, Vienna e Pilsner agricoli, costruendo un corpo di media intensità.
Generose luppolate a fine bollitura e in dry hopping ne danno un fresco e intenso profumo agrumato e floreale con timide note tropicali, particolare interessante dei luppoli tipo Cascade di nostra produzione.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Stile: american pale ale.
Colore: ambrato chiaro (12 ebc).
Alcol: 5,5 %.
Gusto: armonico di malto e luppolo, agrumato e mediamente amaro (ibu 43).
Corpo: medio.
Gasatura: moderata. rifermentazione in bottiglia.
Shelf life: 10 mesi dalla data di confezionamento.
Temperatura di mescita: 5 – 7 °c.
Abbinamenti: salumeria, primi saporiti di mare, secondi di carne bianca.
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