Broccolo a rosette bio sott’olio EVO

I Broccoli a Rosette sott’olio biologici Prima Bio, raccolti a mano nei nostri campi, vengono accuratamente puliti, selezionando le rosette più tenere, e successivamente scottati in acqua ed aceto e conservati in olio extravergine di oliva biologico pugliese così da esaltarne il sapore autentico e non coprirne il gusto delicato.

Frutto di un curatissimo lavoro artigianale, sono ottimi come contorni e vengono utilizzati anche per la preparazione veloce di primi piatti con la semplice aggiunta di peperoncino.