CHIANTI RISERVA DOCG
Vino di colore rubino intenso. Il bouquet è ricco, intenso e complesso, con una straordinaria varietà di fragranze. Le note fruttate, floreali e balsamiche impressionano nella loro fresca eleganza.
Sentori di amarena, marasca, violetta, menta e cannella. In bocca è corposo con note tipiche di frutta rossa che accompagnano un tannino delicato e una piacevole sensazione di mineralità appena percepibile nel finale. Pulito, elegante, persistente.
Area di produzione: Gaiole
Vitigno: 100% Sangiovese
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 16-18 °C | 61-64 °F
Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud
Resa per ettaro: 8,5 tonnellate
Tipo di vendemmia: A mano
Periodo della vendemmia: Fine settembre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi
Maturazione: Almeno 2 anni in botti grandi di rovere francese, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia
Premi: 90 Punti LUCA MARONI (2015)
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