formaggio bastardo del grappa   Copia

Bastardo del Grappa 12 mesi 1kg – Caseificio Basso

70 punti

Formaggio veneto prodotto con latte proveniente da allevamenti del Monte Grappa. Il sapore è dolce, sapido, che si fa più intenso da invecchiato, il cui profumo gradevole si accentua da maturo.

Si compie con un minimo di 12 mesi.

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio e fermenti lattici.