Langhe Rosso DOC 2012 – 750 ml

LANGHE ROSSO DOC

Vino di concezione innovativa, prodotta cercando di esaltare al massimo le potenzialità di questi due vitigni, ottenuti da vigne relativamente vecchie.

Colore e freschezza provengono dalla Barbera, mentre la grande aromaticità e la forza tannica provengono dal Nebbiolo.

Una miscela in grado di creare vini di lungo invecchiamento, morbidi e persistenti. Al naso, complessi profumi di frutta matura, mora, lampone e amarena con un finale appena accennato di vaniglia. L’esplosione arriva in bocca, dove si manifesta corposo, vellutato e avvolgente. Il sapore e l’eleganza dei due vitigni si combinano ottimamente e appaiono nella loro migliore espressione con la piacevolezza di un gusto indimenticabile.

Area di produzione: La Morra

Vitigno: 50% Nebbiolo 50% Barbera

Alcol: 13,5%

Temperatura di servizio: 18-20 °C / 64-68 °F

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

Resa per ettaro: 7 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Periodo della vendemmia: Prima settimana di ottobre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

Maturazione: Almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia

Premi: 90 Punti LUCA MARONI