Melanzane grigliate BIO sott’olio EVO – 280g

Le Melanzane grigliate sott’olio Prima bio, giunte a giusta maturazione, sono raccolte nei campi e lavorate nel più breve tempo possibile all’interno dell’azienda.
Le Melanzane infatti vengono accuratamente controllate durante tutto il processo, dalla semina al prodotto finito.
Scegliamo solo quelle più tenere e saporite, successivamente vengono pulite, filettate e grigliate. Il processo di pastorizzazione e confezionamento avviene poi a basse temperature per non alterare le caratteristiche degli ingredienti. Conservati sott’olio extravergine biologico pugliese, aggiungiamo aromi e di aceto di vino così da conferire al prodotto un gusto intenso e genuino.