Gluten Free
Olio
Olio e Condimenti
Olio e Condimenti senza glutine
Olio EVO non filtrato
da La scarpettaA partire da: €4,50
A partire da: €4,50
È un blend ricavato dalla nostra prima raccolta di inizio ottobre, fatta in uliveti che erano stati abbandonati. Abbiamo deciso di non filtrarlo, andando un po’ in controtendenza rispetto ai gusti del mercato attuale per portare sulle tavole un prodotto che avesse il sapore “dell’olio di casa” tradizionale.
OLIO NON FILTRATO:
È un blend ricavato dalla nostra prima raccolta di inizio ottobre, fatta in uliveti che erano stati abbandonati. Abbiamo deciso di non filtrarlo, andando un po’ in controtendenza rispetto ai gusti del mercato attuale per portare sulle tavole un prodotto che avesse il sapore “dell’olio di casa” tradizionale.
Le varietà presenti sono Leccino, Frantoio, Mignola, Raggia, Lea, Ascolana, Mignola. In bottiglia nel tempo si crea una posa che cambia gradualmente il sapore dell’olio rendendolo più morbido.
| Olio e Condimenti | Olio Extravergine di Oliva |
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