Carne e pesce Carne e salumi

Slizega Magatello Puro bovino/cavallo – 700g

da Ortaggi in Agrodolce

26,50

La slinzega di cavallo o di manzo è un salume tipico del Nord Italia considerato la bresaola più pregiata. La zona di produzione originaria e d’elezione della slinzega è la provincia di Sondrio, Val Chiavenna e Valtellina per essere più precisi.